CELES SAMUI

Hotel, Accommodation

Position : Executive Chef (1) Commis II Western (1)

Job Detail
Executive Chef
1.ควบคุมต้นทุนอาหาร
2.บริหารจัดการงานในครัวได้ดี และรักษามาตรฐานความสะอาด (Hygiene Standard) ของพื้นที่ครัว พนักงาน และการจัดเก็บอาหารอย่างถูกต้อง (First In, First Out)
3.คิดค้นสูตรอาหารและออกแบเมนูใหม่ๆ
4.มีความรู้ความสามารถในการประกอบอาหารทุกประเภท
5.บริหารจัดการบุคลากรในทีมงานได้ดี
6.ควบคุมการใช้อุปกรณ์ เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
7.ประสานงานกับแผนกต่างๆได้ดี
8.มีความรู้ในการบริหารงานจัดเลี้ยง
9.ปฏิบัติดูแลภาพรวมของการให้บริการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และก่อให่เกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
Commis II Western
1.มีความรู้ความสามารถด้านอาหารยุโรป
2.สามารถทำงานเป็นทีมและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้
Department:
Kitchen
Quantity:
2 อัตรา
Degree:
Unknown
Working Time:
งานประจำ
Salary:
ตามตกลง
Contact Name:
HR
Email:
Phone:
077425494
Post Date:
11 Nov 24

Benefit

*Service Charge
*Air Ticket Discount 90% (Staff Rate)
*Duty Meals
*6 Day off per month
*Public Holiday
*Vacation
*Uniform and Laundry
*Social Security Fund
*Provident Fund (Under Hotel Policy)
*Training and career opportunities
*Discounts rate for room and restaurant in our hotel

Job Apply

[email protected] , [email protected]

Tel: 077-425494-5 , 090 495 0262

Contact Us

CELES SAMUI

175/3 M.1 Bophut Beach, Koh Samui, Surattani 84320

Contact: HR

Tel: 077425494

Email: [email protected]

Email: [email protected]

Website: www.celesresort.com

Sponsor : All