- S A P O R E O F S A M U I -
Sapore เป็นอีกร้านพาสต้า และอาหารอิตาเลียน รวมไปถึงร้านทาปาส โดยที่ร้านต้องการให้ออกมาในรูปแบบโฮมมี่ เหมือนมานั่งกินข้าวที่บ้าน ทำให้ดูเข้าถึงบ้าน โดยแต่ละจานเชฟจะทำเส้นพาสต้าเส้นสดให้ดูภายในร้านเลยทีเดียว โดยแนะนำให้ลองเมนูดั้งเดิมอย่าง Spaghettini Pesto with Prawnเส้นสปาเกตตินีซอสเพสโตกุ้ง ตามแบบฉบับอิตาเลียนแท้ นอกจากนี้เชฟยังทำเมนูพาสต้าเป็นซุปอีกด้วย บอกเลยว่าอร่อยแตกต่าง
อาหารอิตาเลียน ถือเป็นอีกหนึ่งสไตล์อาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทย สังเกตได้จากร้านอาหารจากแดนมะกะโรนีที่มีให้เลือกชิมกันอยู่ทั่วมุมเมือง โดยเมนูที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น พิซซ่าหรือสปาเกตตี้ แต่จริงๆ อาหารอิตาเลียนมีอีกหลากหลายเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้กัน
.
โดยเราจะพาทุกคนไปพบกับ 15 ร้านอาหารอิตาเลียนที่มาพร้อมกับเมนูเด็ดสูตรต้นตำรับ ประหนึ่งว่าได้ยกอิตาลีมาไว้ที่ไทยกันเลยทีเดียว แถมบางร้านยังควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตโดยเชฟชื่อดังระดับโลกอีกด้วย เรียกได้ว่าครบเครื่องขนาดนี้ รับประกันความอร่อยแบบขนานแท้แน่นอน และยังเดินทางง่ายดายด้วยโลเคชั่นสุดสะดวกใจกลางเกาะสมุย
.
บอกเลยว่าห้ามพลาดต้องยกให้ร้านนี้เลย จุดเด่นของร้านนี้คือการทำ พาสต้าเส้นสด วันต่อวัน ใช้วัตถุดิบชั้นดีจากอิตาลีเพราะว่ามีเจ้าของร้านเป็นชาวอิตาลีแท้ๆเลย แถมยังเป็นเชฟเองอีกด้วย เมนูก็มีให้เลือกอย่างหลากหลายทั้ง Main Course, Starter และของหวานต่างๆ แถมยังมี set lunch ในราคาย่อมเยาและเมนูสไตล์ Antipasti ให้ทานได้แบบไม่อั้นอีกด้วย ที่นี่ยังมีไวน์ชั้นดีจากประเทศอิตาลีและอีกหลายๆประเทศไว้คอยให้บริการด้วย
.
บรรยากาศร้านอบอุ่น มีให้เลือกทั้งโซน indoor และ outdoor พร้อมกับครัวแบบเปิดที่สามารถมองเห็นเชฟดังๆกำลังรังสรรค์อาหารดีๆให้เราทานได้อย่างใกล้ชิด