English
ภาษาไทย
ตำแหน่ง : Chef de Partie
รายละเอียด
1. ภายใต้คำสั่งของรองหัวหน้าพ่อครัว รับผิดชอบในการจัดการพนักงานให้ปฏิบัติหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมายโดยชี้แนะ
และให้ความรู้
2. แนะนำการปรับเงินเดือนและการเลื่อนตำแหน่งภายในแผนก
3. สามารถจัดหาและแนะนำพนักงานได้อย่างรวดเร็ว ในเรื่องการทำงานล่วงเวลา หรือเมื่อพนักงานถูกไล่ออก
4. จัดฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับเรื่องการใช้เครื่องมืออย่างถูกต้อง
5. ควรป้องกันมิให้พนักงานที่ไม่สบายหรือเจ็บไข้มีส่วนร่วมในการเตรียมทำอาหาร
6. ชี้แนะเกี่ยวกับข้อบังคับและกฎระเบียบท้งหมดที่ใช้ในครัวและสถานประกอบการ
7. แนะนำสินค้าและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ซึ่งอาจนำมาถึงการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของอาหารหรือต้นทุนที่ต่ำลง
8. เตรียมและตรวจรายการเบิกของโดยยึดถือตามรายการอาหาร
9. แสดงความสนใจเมื่อมีการติชมและเสนอแนะ และแสดงความรับผิดชอบตามนโยบายของโรงแรม
10. พบปะกับรองหัวหน้าพ่อครัวเมื่อต้องการ
11. ปฏิบัติหน้าที่เหมือนปกติกับผู้จัดการหลาย ๆ ฝ่าย อย่างที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าพ่อครัว
และให้ความรู้
2. แนะนำการปรับเงินเดือนและการเลื่อนตำแหน่งภายในแผนก
3. สามารถจัดหาและแนะนำพนักงานได้อย่างรวดเร็ว ในเรื่องการทำงานล่วงเวลา หรือเมื่อพนักงานถูกไล่ออก
4. จัดฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับเรื่องการใช้เครื่องมืออย่างถูกต้อง
5. ควรป้องกันมิให้พนักงานที่ไม่สบายหรือเจ็บไข้มีส่วนร่วมในการเตรียมทำอาหาร
6. ชี้แนะเกี่ยวกับข้อบังคับและกฎระเบียบท้งหมดที่ใช้ในครัวและสถานประกอบการ
7. แนะนำสินค้าและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ซึ่งอาจนำมาถึงการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของอาหารหรือต้นทุนที่ต่ำลง
8. เตรียมและตรวจรายการเบิกของโดยยึดถือตามรายการอาหาร
9. แสดงความสนใจเมื่อมีการติชมและเสนอแนะ และแสดงความรับผิดชอบตามนโยบายของโรงแรม
10. พบปะกับรองหัวหน้าพ่อครัวเมื่อต้องการ
11. ปฏิบัติหน้าที่เหมือนปกติกับผู้จัดการหลาย ๆ ฝ่าย อย่างที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าพ่อครัว
แผนก:
Main Kitchen
จำนวน:
1 อัตรา
ระดับการศึกษา:
ไม่ระบุ
เวลาทำงาน:
งานประจำ
เงินเดือน:
ตามตกลง
ผู้ติดต่อ:
HR
อีเมล์:
เบอร์ติดต่อ:
076486858
ลงประกาศเมื่อ:
18 ต.ค. 67
สวัสดิการ
-อาหาร 2 มื้อ
-ชุดพนักงาน 3 ชุด
-ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
-เซอร์วิสชาร์จ
-ชุดพนักงาน 3 ชุด
-ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
-เซอร์วิสชาร์จ
วิธีการสมัคร
สามารถส่ง Resume ทางอีเมล์ [email protected] หรือ
ติดต่อที่ห้องฝ่ายบุคล เวลา 08.00 น.-11.00 น.และ 13.00 น.-16.00 น.
ติดต่อที่ห้องฝ่ายบุคล เวลา 08.00 น.-11.00 น.และ 13.00 น.-16.00 น.
ติดต่อเรา
Chongfah Resort Khao Lak
54/1 ม.5 ต.คึกคัก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา 82220
ติดต่อ: HR
Tel: 076486858
Tel: 0819797078
Fax: 076486857
Email: [email protected]
Website: www.chongfahresort.com
ตำแหน่งงานทั้งหมด
Main Kitchen
Food & Beverage
ป้ายตำแหน่งงาน : ทั้งหมด
เปิดรับสมัคร ด่วน 1.พนักเย็บจักรอุตสาหกรรม 2.พนักงาน Screen 2.คนสวน (ประจำบ้านเรือนไทย)
Waiter/Waitress, Food Runner, Security, นักศึกษาฝึกงาน
Bottle Girl, Asst Chief Engineer, Asst Purchasing Manager, Drink Runner, Bar back, Bartender, Waiter/Waitress
Director of Sales & Marketing, Event Sales Manager, Training Manager, E Commerce Manager, Chief Concierge
รับสมัครตำแหน่ง Training Manager