รายละเอียด

* รายละเอียดงาน

- ช่วยพ่อครัวหรือแม่ครัวเตรียมของ
- ดูแลและทำความสะอาดในครัว รวมเคาท์เตอร์
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร
- ตรวจความเรียบร้อยของ Station ที่รับผิดชอบในแต่ละวัน
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบ
- ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ครัวให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
- ทำอาหารในเมนูตามมาตรฐาน และวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง
- ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ
- รับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์พร้อมตรวจสอบคุณภาพและความถูกต้อง
- หน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

*คุณสมบัติผู้สมัคร

- มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบ มีสุขภาพแข็งแรง บุคลิกภาพดี
- มีประสบการณ์ในครัวอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป หรือจบการศึกษาด้านอาหารโดยตรงจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ทำงานเป็นทีม เข้ากับผู้อื่นได้ง่าย
- มี passion ในการทำอาหาร
- สามารถทำครัวไทยและครัวยุโรปได้ ถ้าสามารถทำครัวจีนได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ

*เงินเดือนและสวัสดิการ

• เงินเดือนตามตกลง
• เซอร์วิสชาร์จ (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
• OT /เบี้ยเลี้ยง
• ชุดยูนิฟอร์ม
• อาหารสำหรับพนักงาน
• ประกันสังคม
• ทิปรวมของร้าน
• วันหยุด 1 วัน ต่อสัปดาห์
• วันหยุดสะสม (วันนขัตฤกษ์ และวันหยุดประจำปี)
• และอื่น ๆ ตามนโยบายบริษัทฯ กำหนด

*สถานที่ทำงาน โรงแรมมนตรี ภูเก็ต

▪︎กรุณาอ่านหน้าที่และคุณสมบัติให้ครบถ้วน ถ้าสนใจ ส่งประวัติการทำงานได้ที่
[email protected] (เท่านั้น)
▪︎ หากผ่านการพิจารณาจะมีเจ้าหน้าที่โทรติดต่อเพื่อนัดวันสัมภาษณ์