รายละเอียด

1.มีความรู้ด้านไวน์ การผสมค็อกเทล และเครื่องดื่มทุกประเภทที่มีขายในบริเวณที่พนักงานเป็นผู้รับผิดชอบหลัก
2.ปฏิบัติหน้าที่อื่นใดตามที่ผู้บังคับบัญชาอาจมอบหมาย
3.ทำความสะอาดและขัดเงาเครื่องแก้ว เซรามิก เครื่องมือ และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
4.รักษาความสะอาดที่เคาน์เตอร์บาร์ ตู้บาร์ ชั้นวาง พื้น และตู้เก็บอาหารเพื่อการทำงานที่ราบรื่น
5.รับเครื่องดื่มและอุปกรณ์บาร์รวมถึงตรวจเช็คสินค้าก่อนเซ็นต์รับมาจากเจ้าหน้าที่ ที่ดูแลในส่วนของการรับสินค้า
6.ปฏิบัติตามลำดับการบริการและมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่ถูกต้อง
7.จัดเตรียมอุปกรณ์บาร์และจัดเตรียมสถานที่ให้เหมาะสมกับการขายในแต่ล่ะวัน รวมไปถึงสามารถตรวจเช็คได้ง่าย
8.ตรวจสอบพื้นที่เพื่อดูการซ่อมแซมที่จำเป็นและติดตามผลโดยรายงานความเหมาะสมต่อหัวหน้างาน
9.นำเสนอลูกค้า ตรวจสอบและปฏิบัติตามขั้นตอนการเรียกเก็บเงินทั้งหมด
10.อัพเชลล์การขายทุกโปร
11.ต้อนรับลูกค้าที่เข้าหรือออกจากร้านอาหารด้วยกิริยาที่สุภาพที่สุด
12.นำเสนอเมนูแก่ลูกค้าและแนะนำพิเศษที่มีขายในช่วงเวลานั้นๆ คอยตอบคำถามและรับคำร้องขอของลูกค้า
13.ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า และดูแลคำขอของลูกค้า หรือสอบถามเกี่ยวกับเครื่องดื่มและบริการที่บาร์
14.อาจได้รับมอบหมายให้ช่วยงานจัดเลี้ยงและบริการผู้อื่นเมื่อจำเป็น
15.ทุกคนจะต้องปฏิบัติตามคำขอที่สมเหตุสมผลทุกประการจากหัวหน้างานตามลำดับชั้นภายในระยะเวลาที่ใช้ในการปฏิบัติตามภายใต้สถานการณ์ปกติ
16.ทุกคนอาจได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่อื่นๆ ในโรงแรมตามเมื่อมีเหตุจำเป็น
17.เข้าร่วมการอบรมต่างๆที่หัวหน้าเป็นผู้จัดสรร