DAY&NIGHT GROUP
- Email: Hrdayandnightgroup@hotmail.com
- Tel: 0966387045
Day&Night of Phuket ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2020 โดยดัดแปลงจากอาคารเก่าทั้งหมด ออกมาเป็นปราสาทสไตล์วินเทจคลาสสิคเป็นสาขาที่ 3 ของ Day&Night มีทั้งหมด 2 ชั้น ตั้งอยู่ย่านเมืองเก่าถนนดีบุกใกล้ๆ กับ Lime light limelight avenue phuket
.
Day & Night – the lifestyle restaurant – Have A Good Day & Night Here
เป็นคฤหาสน์เก่า ดูคลาสสิก เท่ และดูหรูหราในเวลาเดียวกัน ของตกแต่งหลาย ๆ ชิ้นล้วนเป็นของสะสมเก่าที่หายาก ของใช้ในสมัยก่อนของชาวยุโรปมาตกแต่งในร้าน ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า กล้องถ่ายภาพ เข็มทิศ โทรศัพท์ และอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ออกมาเป็น Classic vintage style ทุกมุมถูกออกแบบ และจัดวางอย่างพิดีพิถันทำให้ได้มุมมองการจัดวางที่ลงตัว
.
เคลิบเคลิ้มในบรรยากาศสุดแสนคลาสสิกวินเทจ ตึกเก่าและสวนดัดแปลงมาเป็นร้าน อาหาร Day&Night นำเสนออาหารสไตล์ Comfort food ทั้งไทยและยุโรป
ดูแลโดยทีมงานเชฟมากประสบการณ์ ทิ้งความวุ่นวายทั้งหมดแล้วมาให้รางวัลตัวเองกับเราได้ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ร้านอาหาร Day & Night เป็นคาเฟ่, ร้านอาหาร และบาร์ที่รวบรวมทุกความหลากหลายไว้ในที่เดียวครบ สามารถนั่งชิลล์เอาท์กันได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
.
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ และการตกแต่ง แบบ Classic Vintage style แบบแนวการตกแต่งร้านของ Day & Night จะมีความพิเศษ คือแต่ละสาขาจะมีคอนเซปต์ที่แตกต่างกันออกไป สิ่งสำคัญที่สุดของเราคือการออกแบบให้มีจุดเด่นในแต่ ละโซน และให้ความสะดวกสบายต่อการทำกิจกรรมของลูกค้า และ Wow Factor สำหรับลูกค้าทุกท่าน
ตำแหน่ง : Head Bar
2. วุฒิ ม.3หรือ ปวช. ปวส. หรือปริญญาตรีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ในตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มทั้ง Barista และ Bartender การอบรมหลักสูตรด้านเครื่องดื่มหรือกาแฟและ Bartender มาก่อนหรือมีเอกสารรับรองการผ่านงาน มีประสบการณ์ไม่น้อยกว่า 7 ปีขึ้นไป
4. มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี มีความรับผิดชอบ กระตือรือร้น สามารถรับผิดชอบในหน้าที่ให้ลุล่วงไปได้เป็นอย่างดี
5. ยิ้มแย้มแจ่มใส มีใจรักและเอาใจใส่ในงานบริการ
6. สามารถทำงานเป็นกะได้ และตามเงื่อนไขของตารางงานที่หัวหน้างานจัดให้ได้
Job Description
1. ให้บริการเครื่องดื่ม กาแฟ เมนูโซดา ผลไม้ต่างๆ และสินค้าที่มีคุณภาพแก่ลูกค้า
2. ตรวจสอบดูแลให้ความสะอาดภายในพื้นที่ปฏิบัติงานของตัวเอง
3. ประสานงานขายภายในสาขา และต่างสาขา เมื่อเกิดปัญหาขึ้นจะต้องแก้ไขปัญหาโดยการลงไปต่างสาขาทันที
4. ปฏิบัติงานด้านการผลิตกาแฟ เครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น ได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานและขั้นตอนการให้บริการที่ร้านกำหนด
5. รับฟังและแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้าทุกกรณีด้วยความยินดี โดยจะต้องแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มีปัญหาตามมา
6. อธิบายคุณสมบัติหรือวิธีการทำในแต่ละเมนูเพื่อให้มี Story ในการทำที่จะทำให้ลูกค้าได้รับความสุขในการบริการและแหล่งที่มาของวัตถุดิบ
7. คอยตรวจสอบวัตถุดิบที่แผนกจำเป็นจะต้องใช้เพื่อทำการวางแผนการเบิกในแต่ละวัน
8. สร้างความพึงพอใจให้แก้ลูกค้าโดยผ่านการบริการที่เป็นเลิศและมีความคิดสร้างสรรค์
9. ตรวจสอบสินค้าคงเหลือ และรักษาคุณภาพของวัตถุดิบ
10. สามารถตรวจสอบอุปกรณ์ทำงานได้ตามคำแนะนำการใช้งาน การบำรุงรักษาอุปกรณ์ การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน และการซ่อมแซม
11. รักษาสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ โดยปฏิบัติตามมาตรฐานขององค์กร และกฎระเบียบด้านสุขอนามัย
12. ปฏิบัติงานด้านการผลิตกาแฟ เครื่องดื่มร้อน เครื่องดื่มเย็น และการบริการลูกค้า ได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานและขั้นตอนการให้บริการที่กำหนด เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า 100%
13. ต้อนรับลูกค้าในกรณีที่ลูกค้ามีความสนใจพิเศษในด้านกาแฟแต่ละเมล็ด จะต้องอธิบายให้ลูกค้าสามารถเข้าใจใน Product แต่ละตัว
14. การพัฒนาสูตรกาแฟ เมนูพิเศษ รับผิดชอบ Special Menu ประจำในแต่ละเดือน
15. ดูแลสมาชิกในทีมผ่านการเป็นผู้นำเชิงรุก โต้ตอบและมีความเป็นผู้นำช่วยให้สมาชิกแต่ละคนในทีมรู้สึกมั่นใจและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าให้ประทับใจที่สุด
16. รับผิดชอบการดูแลการสั่งซื้อ การจัดสต๊อก การประมาณการในการจัดเตรียมวัตถุดิบ สร้างยอดขายโดยการดึงดูดลูกค้าใหม่ สามารถคิดค้นเครื่องดื่มใหม่ๆ ได้
17. รับผิดชอบการดูแลการสั่งซื้อ การจัดสต๊อก การประมาณการในการจัดเตรียมวัตถุดิบ เหล้า ไวน์ เบียร์ กาแฟ วัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนผสม
18. งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย
สวัสดิการ
- Service Charge
- เงินรางวัลพนักงานขยัน
- ประกันสังคม
- อาหารกลางวัน
- กิจกรรมสำหรับพนักงานประจำปี
- การฝึกอบรมพัฒนาทักษะ
- เงินพิเศษขึ้นอยู่ตามผลประกอบการ
- โอกาสความก้าวหน้าในองค์กร
วิธีการสมัคร
หรือ Walk in กรอกใบสมัครได้ที่ฝ่ายบุคคลวัน จ-ส เวลา 11.00-17.00 น.
ฝ่ายบริหารทรัพยากรบุคคล : 096-638-7045
เอกสารประกอบการสมัครงาน (Document Required)
1. ประวัติส่วนตัว (Resume / CV)
2. สำเนาบัตรประชาชน (Copy of Identification Card)
3. สำเนาทะเบียนบ้าน (Copy of Household Registration)
4. รูปถ่ายหน้าตรง 1-2 นิ้ว (Photo)
5. สำเนาหลักฐานวุฒิการศึกษา ถ้ามี (Copy of Education Certificate)
6. จดหมายรับรองผ่านงาน ถ้ามี
ติดต่อเรา
Google Map
https://maps.app.goo.gl/XbwG6obSnKKZfp2t9
DAY&NIGHT GROUP
เดย์แอนด์ไนท์กรุ๊ปจำกัด 1/5 ถ.ดีบุก ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต โทรศัพท์ : 089-2984885
Tel: 0966387045
Email: Hrdayandnightgroup@hotmail.com
Website: https://www.dayandnight.co.th/phuket/